营养师就业情况怎么样
营养师的就业前景是不错的,目前公共营养师人才极缺。而国家对居民健康越来越重视,一系列的政策法规都涉及到居民膳食健康。同时大众对营养健康的需求越来越强烈,人民大众从满足“吃饱”到追求“吃好”,而现在越来越多人开始讲究“吃什么,怎么吃”。营养行业势必会成为继IT行业后最热门的行业。(仅供参考)
扩展资料
营养师的工作方向:私人营养师、学校营养师、食品营养师、减肥营养师、酒店营养师、健身营养师、运动营养师、商务营养师、保健营养师、营养讲师、临床营养师(必须有公共营养师职业资格证书和医师、护士职业资格证书)等。
2005年10月公共营养师这一新职业正式被列入国家职业大典。在首部《国民营养条例》中明确规定百人以上的学校、机关、社区、宾馆、幼儿园、餐饮及厂矿企业;老干部管理机构、疗养院;营养保健食品、食品制作和加工企业都要配备公共营养师。目前,国内缺少营养师达四十万人,人才缺口非常大!据央视报道,目前公共营养师就业创业岗位主要分布在14个行业,两年以后,中等以上水平的公共营养师,年薪将达到8万元左右。固营养师是新世纪极具发展潜力、就业稳定、收入丰厚的热门行业,职业前景无限美好!
推荐就业方向:
饭店类:主要从事餐饮酒店高级管理,职业点菜师,高级行政总师工作;
食品类:主要从事食品快餐的`生产销售以及营养配餐工作;
咨询类:主要为社区、企业家、高级收入家庭、职业病人、美容院、健身房等提供营养咨询服务;
医药类:主要从事医生、护理、药品生产销售工作;
保健类:主要从事营养保健产品(安利、完美等)的生产销售工作;
教育类:主要在小学、中学、高等院校、职业学校和医院授予营养学、食品化学和餐饮服务管理学等课程,以及从事保健品销售公司的营销人员培训工作;
商务类:主要协助各自的领导进行研究,帮助促进生产,对管理和市场提出专家性意见。帮助食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商得以生产出更好的食品和营养产品并投放市场;
研究类:主要向研究项目方面发展,从根本上提高医疗护理水平,节约餐饮服务成本;
创业类:自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司;
兼职类:公共营养师是最适合于兼职从事的职业,可以在不放弃原先比较优越的工作同时兼职从事营养讲师或私人营养师,在食品、医疗保健行业兼职从事健康教育培训;或为美容、健身中心、高级白领、职业经理人、高收入家庭,慢性疾病患者等兼职提供个性化营养咨询与配餐服务。
营养师的就业方向及前景
营养师的就业前景非常不错,主要就业方向如下:
除了临床营养师,营养师还有很多就业方向:
1、公共营养:工作的主要内容是传播营养知识、进行营养调查、以及各种核营养有关的社会活动,也包括与营养知识宣传教育的影视文学作品的策划等等。
2、营养保健:主要提供营养监测、分析、评估、管理、咨询等工作,服务对象包括健康和亚健康的人群,以及疾病患者进行营养调理,使其营养达到平衡,防治疾病,提高健康水平。
3、食品营养:在食品企业工作,负责食品营养监测、评估和开发等工作。
4、餐饮营养:在餐饮行业工作,包括制定营养配餐方案、开发营养食谱、进行营养培训等。
5、药膳营养:主要为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务,能根据工作性质进行细分,包括美容营养、保健品营养等。
6、 运动营养:专门为运动人员提供营养指导,服务对象包括职业运动员、运动爱好者、健身爱好者,运动的人和普通人的营养需求是不一样的,所以要另做营养方案。
7、 老年人营养:老年人的营养吸收和流失都是没有年轻人好的,所以老年人营养是针对老年济宁营养和健康的维护。
8、儿童营养:儿童的成长对营养的要求比较高,所以儿童营养对营养师的需求也是非常多的。
9、母婴营养:从备孕到生产,坐月子,这段期间对营养的要求也是比较高的,不同阶段需要不同的营养方案,母婴营养已经有了一个成熟的市场体系。
10、学生营养:主要是指学生营养餐、考前膳食安排等。
营养师其实是一个比较综合的职业,按照官方的话就是集合厨师、保健、医务、中医、心理师、营销员、管理员于一体的职业,所以说营养师不光会制作营养膳食,还会一些检测、分析、评估、研发、教育等工作。
再说一下营养师的前景,最近这十年,我们国家的发展都是有目共睹的,国民的膳食和营养情况都有了明显改善,但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多,各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康,而营养师就是因社会需求而发展的。
国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”,这么一来既能提高国民健康水平,又能降低国内医疗压力,目前国内的营养师数量还比较少,按照国内对营养师的需求来看,营养师行业缺口高达4000万人,所以说,营养师的前景真的很好。
营养师有什么就业前景
营养师的就业前景是非常美好的。有很多就业前景非常好的地方,比如健身中心、营养工作室、食品企业等等。
现在社会的发展十分的快速,最近几年对于营养师需求也是特别的旺盛的,营养学受到越来越多国家的重视,从事营养工作成为一个新兴的热门职业。
营养师作为饮食健康、营养缺乏病预防和疾病营养治疗方面的专家,他们在促进人群健康和疾病早日康复方面,发挥了很重要的作用。特别是在很多的一线城市以及沿海城市对于营养师的需求也是不断的上涨,因此营养师的就业前景是十分美好的。
营养师主要在什么单位工作?
营养师主要工作的单位有以下几种:
1、在餐饮单位或学校里的食堂做营养咨询和配餐指导。
2、在美容院或健身馆作营养顾问。
3、在营养品企业从事营养顾问与培训工作。
4、自主开设营养健康咨询中心或专业化营养配餐公司;
5、在超市工作,主要为超市食品制作中西医结合的食品营养标签;为顾客提供食物储藏及营养价值咨询等。
扩展资料
营养师职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。
他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
职位分类
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2、公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5、餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师,为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
随着我国经济的飞速发展,人民生活水平逐步提高,对营养及营养师的需求将日益增加。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。2006年,中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》,该标准的制定和颁布为推动我国营养师职业发展起着积极推动作用。
就业方向:主要从事营养方面的科普工作。如需进入医院工作,需学习全面的营养师(需要临床营养,单纯的公共营养是不可以进入医院工作)。培训对象:公共营养师资格考试的培训对象主要是:学校校医,集体饭堂,健身中心教练,食品企业营养从事人员,食品检测监督人员,企事业单位准备从事本职业的人员等。
学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业技能证。
公共营养师是国家劳动部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格,从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者,是促进社会公众健康工作的专业人员。
我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高级管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。
拥有者可以从事营养食品教学、科研,食品或保健食品生产经营,食品卫生监督和检测,医疗卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、机关、企事业机构、宾馆、酒店的专(兼)职营养师;健身房、美容院、社区的专(兼)职营养指导;体检中心的专(兼)职营养师等。
相关行业的专业人才极度缺乏,就业机会多. 大、中专院校在校学生;医院营养保健科室人员、相关临床科室人员;学校、幼儿园、社区中负责膳食工作或从事营养与健康教育工作的人员;医药、营养保健品、食品、餐饮企业及美容、直销、健身、保险(寿险)等行业人员、高级管家;有志于全职或兼职从事营养健康工作或对营养、保健、健康知识有浓厚兴趣,希望系统学习者。
参考资料百度百科-营养师
营养师整体就业趋势?
1.在门诊所从业营养师工作中
肩负诊断患者的营养难题,列举健康保健方案,并监管营养搭配转变的目的性。一般她们到医院、居民小区健身中心或健康保健组织工作中。在那里,她们处理休重操纵、营养搭配营养、心肌梗塞、癌病、少年儿童和老人等层面的医治健康保健要求。
2.在餐饮店服务业单位管理方案
公共营养师加盟代理到餐饮经营管理制度领域中,推动无论是一日三餐还是零食小一点都可以安全性能、日常保洁、成本社会发展社会经济发展地准备充分和派送。她们执掌餐饮经营的具体地址是医院、健康保健组织、院校、高等学校和商务场地。
3.公共性营养咨询顾问
给自己、组织、业务洽谈机构和新闻媒体出示相关营养、饮食疗法和餐饮经营等层面的专家教授感觉,她们运营的是自身的自己资询工作内容。
4.在公共性从业健康保健工作中的公共营养师
她们在公共性保健行业工作中,掌握大家的营养要求,确立居民小区中的营养难题,并发展方向营养教育培训最新项目和身心健康教育发展战略。根据在社会发展社会经济发展公共性保健行业和社会发展服务公司的工作中,公共营养师们向别的人民大众公司、权威专家和人民大众出示信息与服务咨询。
5.在居民小区出示服务项目
这类营养师与居民小区、自身开展协作,目地取决于提升其营养水准,抵挡病症,提高对营养搭配的关心及其提升自己对身心身心健康的自控能力。
6.在教育领域的公共营养师
在营养搭配学、护理专业、食品生产和少年儿童健康保健等层面,她们对学员设立营养学、食品化学和餐饮经营企业管理学等课程内容。这类课程内容将全员化到中小学、初中、高等学校、职位岗位职业技术学校和医院。
7.业务洽谈领域工作中的公共营养师
在商务背景下,公共营养师们帮助分别的领导班子开展科学研究,协助推动生产制造,对管理制度和销售市场明确提出权威专家建议。在公共营养师们的协助下,食品企业和医药集团、销售市场研究会和餐饮经营地区代理得到生产制造出更强的食品企业和营养商品并投入市场。
8.研究学习培训公共营养师
极少数公共营养师很有可能向科学研究最新投资项目层面发展方向,这类最新投资项目能从根本原因上提升医治医护水准,节省餐饮经营成本。之后,各所高等学校、健康保健组织和机械制造业将对公共营养师们作的科学研究给与能用。
9.自身做买卖的公共营养师
独立设立营养身心健康公司咨询管理方法管理办或开辟系统化营养营养营养营养配餐企业,也是公共营养师很好的一个发展前景,自身做买卖有项目投资少、不良影响小、实际效果十分的好等特性。
10.兼职工作从业的公共营养师
公共营养师是最好是于兼职工作从业的岗位,能够 在决不放弃原来较为优异的工作中除此之外兼职工作从业营养老师或自己营养师,在食品企业、医治健康保健领域兼职工作从业身心健康教育专业技能学习培训;或为美容护肤、健身中心、工薪族、经理人、高收益家中,慢性疾病病人等兼职工作出示人性化营养资询与营养营养营养配餐服务项目。
营养师就业前景
营养师就业前景如下:
营养师的工作内容相当多元化,既要懂得中、西医营养知识,又要懂食品卫生、食品加工工艺,还要掌握营养基础知识和人体健康的卫生知识。
从就业的角度来看,营养师的需求领域相当广泛,医院、宾馆、餐厅、机关、学校、美容机构、食品及保健食品公司均需要营养师,营养师行业具备很大的就业潜力。
随便再给大家举几个例子:
1.在诊所从事营养师工作
负责确诊病人的营养问题,列出保健计划,并监督饮食变化的有效性。通常他们在医院、社区健身中心或保健机构工作。在那里,他们解决体重控制、饮食营养、心脏病、癌症、儿童和老年人等方面的医疗保健需求。
2.在餐饮服务业负责管理
营养师加盟到餐饮服务管理行业中,使得不管是一日三餐还是零食小点都能够安全、卫生、成本经济地预备和配送。他们掌管餐饮服务的地点是医院、保健机构、学校、高等院校和商务场所。
3.从事保健工作的营养师
他们在保健领域工作,了解大众的营养需求,确认社区中的营养问题,并发展营养教育项目和健康促进战略。通过在社会保健领域和社会服务部门的工作,向其他公众部门、专家和公众提供讯息与咨询性服务。
上述文章内容就是对营养师就业和营养师就业岗位的详细解答,希望能够帮助到大家;如有其他更多疑问请关注华展网。
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