米其林三星难吃的原因
众所周知我国是人口大国，作为人口大国，饮食文化这方面当然毫不逊色。我国的饮食文化不仅丰富多样、博大精深，有些食物的历史更是源远流长。中国人喜欢吃，同时也懂得吃，吃得丰富，吃得精彩。在中国，各种美食不仅数量多、样式多，口味也很多。每一个地方几乎都有属于自己当地特色的美食、小吃，即使是百姓家里的日常菜，也是做得津津有味。

不知道大家有没有发现，除了一些比较大众化的快餐店以外，在国内很少有西餐得到大规模的发展。在国外，米其林餐厅可以说是受到了非常多人的追捧和喜爱，但在国内，大部分人对其并不“感冒”，鲜有人爱吃，这是为什么呢？原因有下面这几点，感兴趣的话就接着往下看吧。

一、“中国胃”吃不惯
中餐和西餐之间的差异还是比较大的，米其林作为国际上受到广泛承认，可以说是相当权威的一种西餐评判标准，但是却不太适合用来评价中式餐饮。据了解，“米其林”最初的时候是用来评价法国菜的，追求低盐和低油，追求食材本身的味道，同时也追求精美的摆盘。

米其林评价餐厅的指标中有一项是“一致性”，所谓一致性是指，无论在何时何地烹饪出一道菜品，都要维持一样的水准，即味道要一致。这很显然不符合中餐的饮食文化，中餐讲究火候和经验，有经验的大厨也完全不会按照菜谱做菜。这也是米其林星级餐厅在国内很少的原因之一。

中餐口味多样，用各种酱醋油盐和辅料将食材原本的味道提炼出来，香气扑鼻，使人胃口大开。米其林星级餐厅更注重食材的原味，比如一块牛排，西方人喜欢保留肉的原味，不会煮得太熟，往往只吃5、6成熟，这对大部分人是接受不了的，起码对于我来说，并不喜欢吃夹生的肉。

二、米其林餐厅价格高
在米其林餐厅吃饭，消费水平大概在千元以上，一顿饭就要花掉几千元，这个价格对于绝大部分人来说还是相当贵了。因此很多人只是会在生日或纪念日偶尔去“奢侈”一把。

另外，这种餐厅还有一个特点就是摆盘特别好看，但是菜量实际上相当少，牛排就放那么两小块，对于大部分追求实惠和饱腹的国人来说，实在不划算。用网友调侃的话来说就是“中看不中吃，还没吃到就没了”。

三、饮食文化差异
相信小伙伴们也都知道，在我们国家，很多人都习惯吃饭的时候谈生意或者是和亲朋好友交流感情，饭桌上你来我往，酒杯碰撞，气氛一下子就热闹起来了，相对于精致的米其林餐厅，还是普通的中餐馆直接开个包厢吃个痛快比较符合我们的习惯。

以吃一顿米其林餐厅大餐的价格来说，其实可以在国内其他饭店吃到更多更好吃的东西。当然，偶尔去体验一下米其林餐厅也是很棒的。对此，你有什么样的看法呢？快来一起聊一聊吧。
上海米其林餐厅人均标准
上海米其林餐厅的消费是不一样的一星级的一般家庭还能接受，一般在两个人花费100-200元就可以吃饱，二级、三级的价位就要相对比较高了，二级人均在500-700之间，但是三级人均在1000-3000元不等，上海的唐阁就是米其林三星级餐厅，价格不菲，但是每天也是人爆棚，看来人们在追求美好事物的同时，也是特别的享受食物带来的舒适感、娱乐感、享受感了。
米其林餐厅消费的是什么
金钱。普通的一星米其林餐厅价格就像生活中常见的餐厅一样，人均几十到几百不等。而最高级的米其林三星餐厅则是人均上千，或者上万，而且还要提前定位置，因为评为米其林星级餐厅，名气会更高，客流量自然也大，食材却是有限的，所以位置会比较紧张。
上述文章内容就是对米其林餐厅价格和米其林有几个星级的详细解答，希望能够帮助到大家；如有其他更多疑问请关注华展网。
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