零售业指的是哪些行业
零售业是指通过买卖形式将工农业生产者生产的产品直接售给居民作为生活消费用或售给社会集团供公共消费用的商品销售行业。
零售业没有一个统一定义。目前比较主流的零售业定义分为两种：
一种是营销学角度的定义：认为零售业是任何一个处于从事由生产者到消费者的产品营销活动的个人或公司，他们从批发商、中间商或者制造商处购买商品，并直接销售给消费者。这种定义在近三十年的营销学的文献中非常普遍。
另一种是美国商务部的定义：零售贸易业包括所有把较少数量商品销售给普通公众的实体。他们不改变商品的形式，由此产生的服务也仅限于商品的销售。零售贸易板块不仅包括了店铺零售商而且包括了无店铺零售商。
零售业态的类型有哪些？
零售业态的类型有：食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市等。
便利店满足顾客便利性需求为主要目的的零售业态。折扣店是店铺装修简单，提供有限服务，商品价格低廉的一种小型超市业态。拥有不到2000个品种，经营一定数量的自有品牌商品。超市是开价售货，集中收款，满足社区消费者日常生活需要的零售业态。
零售业态是动态的、发展的概念。随着生产的发展，需求的增长，零售业态也在不断地发展。按照零售业态分类原则分为食杂店、便利店、折扣店、超市、大型超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、家居建材商店、购物中心、厂家直销中心、电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等18种零售业态。
零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形态。 针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销售和服务的类型化服务形态。
零售业态都有哪些种类呢？
业态下的定义是：针对特定消费者的特定需求，按照一定的战略目标，有选择地运用商 品经营结构、店铺位置、店铺规模、店铺形态、价 格政策、销售方式、销售服务等经营手段，提供销 售和服务的类型化服务形态。
拓展资料：
业态一词来源于日本，是典型的日语汉字词汇，大约出现在20世纪60年代。萧桂森在他给清华大学职业经理人培训中心编写的教科书《连锁经营理论与 实践》中。
日本安士敏先生认为：“业态是定义为营 业的形态”它是形态和效能的统一，形态 即形状，它是达成效能的手段。 • 业态是零售店向确定的顾客群提供确定的 商品和服务的具体形态，是零售活动的具 体形式。通俗理解，业态就是指零售店卖 给谁、卖什么和如何卖的具体经营形式。
目前零售业的业态主要有以下几种：百货店、超级市场、大型综合超市、便利店、仓储式商场、专业市场、专卖店、购物中心等。零售业态的分类依据主要是零售业的选址、规模、目标顾客、商品结构、店堂设施、经营方式、服务功能等。
零售行业分类
零售业有：百货商店，专业商店，超级市场，便利商店，折扣商店，仓储商店。
零售商店：
百货商店。指综合各类商品品种的零售商店，其特点: (1)商品种类齐全; (2)客流量大; (3)资金雄厚，人才齐全; (4)重视商誉和企业形象; (5)注重购物环境和商品陈列。
专业商店。指专门经营某一类商品或某一类商品中的某一品牌的商店，突出“专”。 (1)品种齐全; (2)经营富有特色、个性; (3)专业性强。
超级市场。是以主、副食及家庭日用商品为主要经营范围，实行敞开式售货，顾客自我服务的零售商店。特点是: (1)实行自我服务和一次性集中结算的售货方式; (2)薄利多销，商品周转快; (3)商品包装规格化，条码化，明码标价，并要注有商品的质量和重量。
便利商店。接近居民生活区的小型商店。营业时间长，以经营方便品、应急品等周转快的商品为主，并提供优质服务。如饮料、食品、日用杂品、报刊杂志、快递服务等。商品品种有限，价格较高，但因方便，仍受消费者欢迎。
折扣商店。以低价、薄利多销的方式销售商品的商店。其特点: (1)设在租金便宜但交通繁忙的地段; (2)经营商品品种齐全，多为知名度高的品牌; (3)设施投入少，尽量降低费用。 (4)实行自助式售货，提供服务很少。
仓储商店。是20世纪90年代后期才在我国出现的一种折扣商店，特点是: (1)位于郊区低租金地区; (2)建筑物装修简单，货仓面积很大，一般不低于1万平方米; (3)以零售的方式运作批发，又称量贩商店; (4)通常采取会员制销售来锁定顾客。
零售业包含什么
1、零售是将商品及相关服务提供给消费者作为最终消费之用的活动。如零售商将汽车轮胎出售给顾客，顾客将之安装于自己的车上，这种交易活动便是零售。若购买者是车商，而车商将之装配于汽车上，再将汽车出售给消费者则不属于零售。
2、零售活动不仅向最终消费者出售商品，同时也提供相关服务。零售活动常常伴随商品出售提供各种服务，如送货、维修、安装等，多数情形下，顾客在购买商品时，也买到某些服务。
3、零售活动不一定非在零售店铺中进行，也可以利用一些使顾客便利的设施及方式，如上门推销、邮购、自动售货机、网络销售等，无论商品以何种方式出售或在何地出售，都不会改变零售的实质。
4、零售的顾客不限于个别的消费者，非生产性购买的社会集团也可能是零售顾客。如公司购买办公用品，以供员工办公使用；某学校订购鲜花，以供其会议室或宴会使用。所以，零售活动提供者在寻求顾客时，不可忽视团体对象。在中国，社会集团购买的零售额平均达10%左右。
扩展资料
零售形式
1、百货商店。指综合各类商品品种的零售商店。
2、专业商店。指专门经营某一类商品或某一类商品中的某一品牌的商店。
3、超级市场。是以主、副食及家庭日用商品为主要经营范围，实行敞开式售货，顾客自我服务的零售商店。
4、便利商店。接近居民生活区的小型商店。营业时间长，以经营方便品、应急品等周转快的商品为主，并提供优质服务。如饮料、食品、日用杂品、报刊杂志、快递服务等。
5、折扣商店。以低价、薄利多销的方式销售商品的商店。
参考资料来源：百度百科-零售业
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