芸豆炒多久能熟
炒芸豆一般15-20分钟炒熟。
芸豆是一种可以食用的豆科植物。学名菜豆，俗称二季豆或四季豆。嫩荚或种子可作鲜菜，也可加工制罐、腌渍、冷冻与干制。是属于蔷薇目豆科菜豆属的植物。
芸豆适宜在温带和热带高海拔地区种植，比较耐冷喜光。菜豆为喜温植物，生长适宜温度为15-25℃，开花结荚适温为20-25℃，10℃以下低温或30℃以上高温会影响生长和正常授粉结荚。
芸豆什么样算炒熟了
芸豆一般煮15-20分钟左右能炖熟。
炒芸豆时，炒变了色或是炒软即可。吃到嘴里有点软，有嘎吱声肯定没熟。炒的时候要放少许的水，防止豆角烧掉还更容易熟些。豆棍由支挺变为蔫弱，颜色由鲜绿色变为暗绿，吃起来没有豆腥味就算熟了。
预防芸豆中毒最有效的措施是烧熟煮透，无论是炒、炖、凉拌，都要加热至芸豆失去原有的生绿色，食用时无豆腥味，不能贪图色泽或脆嫩的口感而减少烹煮时间。烹调时，要使厨具内所有菜豆均匀受热。
芸豆多久能熟？
15-20分钟。
芸豆食用之前应先在开水中焯烫一下，15分钟左右即可捞出，焯水的时候可以在水里放适量的咸盐，保证芸豆清脆口感，也让芸豆的色泽看起来更加有食欲，如果炖煮时间过短，芸豆中的有毒物质没有完全破坏掉，影响食用，而且口感也不清脆。
吃芸豆注意事项
选择吃芸豆这种食材的时候一定要进行必要的处理，要把它清洗干净，这是非常关键的事情，千万不可以忽视，虽然芸豆的营养价值非常的高，做成的菜肴也很美味。
如果清洗不到位的话，那么吃下肚子以后就会引起一些麻烦，因为芸豆是生长在野外的，还有一些芸豆可能经过了农药的喷洒，所以芸豆在采摘回来以后必须要清洁到位很关键，可以将其放在清水中浸泡，也可以用一些果蔬清洗液来清洗。
扁芸豆炒多久能熟 扁芸豆炒多长时间能熟
1、扁芸豆炒15-20分钟左右能熟。
2、炒芸豆食用的火候不同，炒的时间也会不一样。炒芸豆时，需要添加适量的清水煮炖，这样便于芸豆成熟。芸豆可以单独清炒，也可以搭配肉丝、辣椒等蔬菜一起炒，口味会更加丰富。保存芸豆时，可以将芸豆放在阴凉的环境中存放，或冰箱冷藏保存。
芸豆多久能熟
芸豆一般炒之前用水煮一下。炒十分钟左右。
芸豆土豆炖排骨
原料：猪排骨、土豆、芸豆、盐、鸡精、料酒、葱段、姜片、植物油、香油、酱油、高汤
做法：
1、把猪排骨洗净剁成小块，入沸水焯烫后捞出备用
2、土豆去皮洗净切小块；芸豆清洗干净备用。
3、锅中放入植物油烧至五成热时，下葱段、姜片炝锅，下入排骨煸炒
4、烹入料酒、酱油翻炒均匀，加入高汤、盐，大火煮沸转小火，加入芸豆、土豆，炖至排骨软烂
5、汤汁浓时，加鸡精调味，淋香油即可
干煸芸豆
原料：芸豆、干辣椒、 姜、花椒、猪肉
做法：
1、芸豆洗净。锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用
2、锅中留有底油，用切好的红辣椒和花椒煸出香味
3、然后放入姜丝、葱蒜末、猪肉末
4、倒入煸好的芸豆，加盐、酱油、糖、麻油调味，再翻炒几分钟就可以出锅了
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