山东话 坐席 是什么意思?
坐席 【词语】:坐席
【注音】:zuò xí
【释义】:1.attendabanquet座位;席位。
2.takeone’sseatatabanquettable坐上宴席。多指举行或参加宴会。 例如宾客参加主人家的婚礼,则称坐席。 坐席不是方言
坐席和座席的区别
座席意思是座上的宾客,有先后次序,地位等级之分。
坐席:指的是铺在坐位上的席子,类似于平常说的"坐垫",着重在"席"字。
坐席是什么意思
坐席多指举行或参加宴会。
引证解释:
1、座位;席位。
《韩非子·说林下》:“卫将军文子见曾子,曾子不起而延於坐席,正身於奥”。宋·叶适《太学博士王君墓志铭》:“江淮士人零落,既闻君讲说,切理会心,坐席皆满”。邹鲁《中国同盟会》:“当会议将毕时,以出席人众,会场后部坐席忽告坍倒”。
2、坐上宴席。多指举行或参加宴会。
《红楼梦》第四三回:“上头正坐席呢,二爷快去罢”。《二十年目睹之怪现状》第七七回:“我们这边席面已经摆好,继之催我坐席,随便拣了一个靠近那门帘的坐位坐下”。孙犁《白洋淀纪事·识字班》:“过阳历年,机关杀了个猪,请村里的男人坐席,吃了一顿”。
基本介绍
中国是一个席地而坐的民族,后来变为垂足而坐,这是民族起居方式的改变,但是古人席地而坐的习惯没有改变,所以坐席就是座位的意思,席就是位置的意思。
再比如,东方如日本韩国等国,至今还保持着席地而坐的习惯,所以他们在家里都是坐地上,尤其是家里有重要客人时,都是席地而坐以表示尊重。
在队列中的一个位置,例如您在拨打10086、12580、114等时使用人工服务,是向该队列申请一个坐席,若坐席已满则会提示坐席已满,请等待。若有多余坐席,则由服务器自动为您分配,并告知其坐席号码。正在查询时则占用一个坐席。队列中的坐席可以是静态的,也可以是动态的,可以由工作人员向其提出申请,加入该队列。
以上内容参考:百度百科—坐席
坐席备注是什么意思
吃席,俗称“坐席”,也称“吃酒席”、“吃大席”、“吃汤水”、“坐摊儿”、“吃桌儿”等,如果是好事喜事,则精准地表述为“喜宴”。近些年,又出现了一个新词,叫“高价饭”。
在我们宛西一带的农村,但凡有婚丧嫁娶,孩子出生、满月,乔迁,升学等大要事儿,事主都要告知亲朋好友、左邻右舍等四方宾客前来随份子(也叫行情、递礼、送礼、行门户等),然后,设席摆宴招待。本文试就六、七十年代的“喜宴”作一描述,力求还原实况。
要知道,在六、七十年代的农村,经济困窘,物资匮乏,一日三餐的红薯饭、红薯馍……直吃得让人胃口发酸,冷不丁地,一股难闻的酸味从喉咙眼往上涌……唯有逢年过节,尤其是谁家办事设宴时,才可以饱餐一顿平日里吃不到的美味佳肴。然而,这样的机会,一年到头,也难得遇上几回。
欣逢这样的机会,既是亲朋好友难得的见面日子,也是实力大比拼的时候,如果衣着埋汰,是要惹人耻笑的。所以,无论大人,还是小孩,都是要好好拾掇一番的:平时“压箱底”的好衣服翻找出来了,细心的还要用茶缸加上开水自制为熨斗,反复熨烫妥帖后再换上;大人们站立在穿衣镜前,男的在手指上沾点水,仿照梳子齿子模样,在头上捋来捋去,一直到“一丝不苟”为止,女的则用湿毛巾,仔细地抹去衣服上残留的污渍、线头等;小孩的脸洗得白白净净,被大人一再叮嘱要听话不可乱跑注意吃相等……如此重视和精心的程度,好似与到京城赶考一样神圣。
坐席是什么意思(喝喜酒能说吃席吗)
远远地,就看到了热气腾腾的炊烟和搭成的帐篷,还未走到门口,就有人热情地迎了上来,敬烟寒暄之后,遂被引见事主,然后,安排就坐喝茶,再稍稍陪聊一会儿话,就匆匆暂别,转身去忙其它活计了。
客人小憩片刻,瞧准空档,到早就打探好的礼单桌处递礼,有的则是途径时,径直递上礼金……礼单桌是一张低矮的小桌子,摆放在事主家的门面醒目位置,旁边坐着两个人,其中的一位负责在一个长长的、薄薄的礼单簿上登记,另一位负责收款。礼金收到后,收款人唱出金额,二人会一下眼神,核对一下,然后登记,经递礼人确认无误后,收款人即将礼金装入一个小包。
临近晌午时分,客人已到大半,红火热闹的气氛越发浓厚:有的相互攀谈,高腔大调,有的喝茶抽烟聊天,有的借机走亲访友,有的四处转悠看稀奇,小孩们才不管这些,早早就找来伙伴,扎堆玩耍,嬉闹追打。
当日的喜宴,殊为不易,需要提早准备。找来精通礼数、能言善辩、德高望重的人士作为知客(也称“大招”、“总管”)和三、两直系亲友,就办席的每一个步骤、环节,在一起反复酝酿合计;邀请工匠,砌造一个暂时的简易灶台,卸下门板作为案板,洗刷得干干净净的,单等厨师来了造厨用;选一个掌勺大师傅,根据事主要求,列出菜谱,然后,跟随事主一起到街上赶集采购备料;本庄的近门邻居主动登门帮忙,他们至少提前一天就开始张罗了,挨家挨户借来桌椅板凳锅碗瓢盆茶瓶茶碗等……
喜宴当日,女人负责烧火、洗刷瓢盆、切菜、下面等,男人负责接待客人、端盘子、陪酒等……最为忙碌的当属厨师了,他们在助手的协助下,在案板上把鸡鸭鱼肉和各类菜蔬,剁成块,切成丝,盘成馅,不时奔走在各个锅灶之间,要么在蒸,要么在炒,做好的半成品整整齐齐地码放在一旁。
酒席的主场地设在事主及左邻右舍家里的房舍,如果客人较多,还要选址事主院落或者门口的开阔地作为分场地,视客人多少分几排排开,每张桌子旁,各摆放四条长凳和八个茶碗、一个茶瓶,一小包茶叶等。为了遮阳挡尘和防止突如其来的雨雪天气,要在上面搭上帐篷,分别在四个角绑上绳索缠绕在大树或屋檐上,并且,在中间用木棍顶住,以防帐篷过大中间松软凹陷。一般而言,房舍里摆的是八仙桌,坐的是贵宾,外面摆放的是普通桌子,坐的是一般客人。
“开席喽!”这声知客的吆喝,比裁判员的发令枪还管用,散布在四面八方的客人迅即赶将了过来。然后,知客就紧张忙碌起来了,要把所有的座次再理顺一番。
为了充分体现后人对长辈的尊重,喜宴的礼数必不可少,有三个方面禁忌需要注意:上席,陪席的三个位置不能随便坐。以上为尊,靠正堂方向那个位置为上席,这个位置,只能是事主家里辈分高、年龄长的,才可以坐;以左为尊,紧挨上席的左侧及斜对面的位置,均为“陪席”,坐此位置的,辈分要上席人略低,但也是比较尊贵的客人。上席的没有动筷子,也没有发话开吃,大家是不能先吃的。饭毕,只有上席离座了,其他人才能走。因此,在安排座次的过程中,知客在与事主充分沟通的前提下,要把事主家的直系亲属和贵重客人,安排在房舍里大红漆的八仙桌的主宾位,再选配相应的陪客人员,其余人员的安排就相对简单了。有时候,因为相互谦让主宾位和因为安排不当罢座甚至愤而离席的,也是屡见不鲜的事儿。
最为尴尬的是,由于预估不够充分,结果来客过多,而菜肴筹备得不足,再买菜制作不现实,又不可能将客人撵走。对此,解决的方案主要有三个:一是“瘦身”。将准备的菜蔬采取加水和增配菜及减份等方式,增加桌数。二是加坐。本来一桌坐八个人,若再增加一至两个人,人均吃菜份额必然减少,容易招致埋怨。三是分流。调配几个人围坐在小桌子上,当然,菜份和菜数减少了,何况,从正席挪到了偏席,谁个会不懊恼?这些都对知客的应对能力带来了考验。
在知客的精心调度下,终于开席了。“小心,上菜了啊!”随着一声招呼,只见一个个传菜的年轻人端着上面放有六个菜的一块红方案板,另一只手托着案板的底部,尽管案板堆放的菜肴较重,而且人和桌挤挤抗抗,但是,他们身形灵活地在熙熙攘攘的酒席间游走,既能够把案板稳稳当当地放到桌子上,汤汁也不曾洒落半滴。
出菜的先后顺序和菜品,基本都是程式化的,通常是先上六个凉菜,尔后再上十个热菜。六个凉菜,意为六六大顺;十大碗热菜,取十全十美之意。其中,头、尾两道菜是约定俗成的:头道菜是用小火慢炖的“文豆腐”,这道菜喷香松软、爽心可口,寓意小两口过日子要“温文尔雅”、相敬如宾;尾菜是甜汤,里面配红枣、花生、桂圆、莲子等,寓意新婚夫妇早生贵子。
坐席是什么意思(喝喜酒能说吃席吗)
宴席正式开始了。许是庄稼人都比较随性的缘故吧,他们吃席,可没有城里人那么“文明”讲究,大都是大口吃肉大口喝酒。同时,由于平时吃食油水稀少,为了能够大饱口福,他们总结出了“菜到四顾望,手快心别慌,有肉休啃骨,肉少先喝汤”和“眼睛盯住,筷子别慌,先吃中间,后扫四方,一看没菜,赶紧喝汤”等抢菜吃的窍门儿,具体来说,以吃肉为主,没有肉就啃骨头,汤里边的油水忒足,也是不错的选择。其中最期待的一道菜便是“八大块”了。这道菜是把肥瘦相间的五花肉切成厚约一厘米、手掌宽的肉块,放入油锅炸得肉皮起皱金黄色,放入锅里,加入大料老抽盐,炒至上色入味,碗底铺一层豆豉和瘦肉,上面“八大块”挨个码好,再倒扣一个碗放在蒸笼里蒸熟,出锅后,顿时肉香四溢,吃起来肉肥而不腻、满口生香。
俗话说:“无鸡不成宴,无鱼不成席。”宴席上,鸡肉和鱼肉是少不了的。那个时候,采用的都是土鸡,再通过大师傅的调制,绝对绿色环保,做法也是先煮后蒸,骨头和肉随意用筷子一挑就分离开了。
在席宴上,知客会安排酒量大、形象好、口齿伶俐的人陪酒,一般是一个人负责两桌。等到大家吃得告一段落了,这些人就粉墨登场了,挨个挨个敬,一杯一杯喝。然后,一桌人分为两个阵营,开始划拳喝酒,确保客人喝得“不多不少,恰巧正好”,才算达到目的。因此,在遇到强硬的对手或者彼此纠缠僵持不下的情况下,哪怕喝得舌根都硬了也要强撑着……一场宴席下来,吃席的宾客,免不了都要喝个两、三杯,醉倒个两、三个是常有的事儿,喝的最多的总是那个陪客的。
馋嘴的孩子,是席宴上一道不可或缺的风景线。在赴宴前,大人都要千叮咛万嘱咐:主宾位置的客人不动筷,小孩不要动;头几道菜,要悠着来,得留点肚子,免得随后硬菜来了,看着干瞪眼……然而,一开席,看到七大碟子八大碗琳琅满目、喷香喷香的萝卜片、豆腐、粉条等几碟菜,那久违的油腻味儿扑鼻而来,口水往外直流,大人交代的话,早就忘到九霄云外去了,便狼吞虎咽了起来。尽管大人也在帮着夹菜,还是不时地踮起脚尖,抓起一大把自己特别喜爱的菜,塞到嘴里,油油的、甜甜的,未经咀嚼就滑入嘴里,直吃得嘴巴油光、肚皮滚圆,也不肯停歇下来。
凡是小孩们坐得多的席位,一盘菜刚刚端上来,一瞬间便是筷子与碟盘的密集撞击声,风卷残云一般,不多时,就杯盘狼藉了;大人们在划拳行令:哥俩好、五魁首、七巧关、八匹马、久长富贵……小孩们则借机悄悄地把那喜欢吃的油炸果子等顺进口袋;由于坐的是长板凳,有时候坐在另一端的人突然离开了,而站起来夹菜的小孩未加提防潜意识地坐下来,由于凳子失去平衡,一端扬了起来,摔了个仰八叉,屁股蛋子生疼,刹那间,引起哄堂大笑……喜宴过后的第二天,不吃早餐的孩子算是正常的,还有消化不良、几天都吃不上饭的。
坐席是什么意思(喝喜酒能说吃席吗)
酒至半酣,事主便在知客的引领下逐桌敬酒了,一开口就是“客人较多,招待不周,敬请见谅”和“薄酒淡菜,大家吃好喝好”等客套话,边说边敬烟,然后,接过另一个人事先倒好的酒敬上。接下来,劝酒的吉祥话像不要钱似的一句接着一句往外抛:“好事成双,再来一杯”、“桃园结义,再来一杯”。同时,一些客人的嘴儿像抹蜜一样,对新郎新娘一通赞赏溢美之词,甚至有些由于饮酒过多,已经口齿不清了,仍然絮絮叨叨个没完儿……事主挨个儿与客人对饮一杯,最后,集体回敬事主一杯表示感谢。就这样,吃席中最重要的一个环节,在热热闹闹的气氛中结束了。
也许“死要面子活受罪”这种做法,就是专指农村人的,他们果真是宁要面子,不要里子,根本不去核算设宴合算与否,哪怕节衣缩食、四处借贷,也要端出最高水平的宴席,供客人享用。由于宴席比较丰盛,其实,客人们早已酒足饭饱了,然而,仍然端坐着不肯离席,因为,还有盼头呢!当一大盆子馒头和每人一包的装有糖果、油炸果子的纸包一道上桌之后,才算是“送客提示”。
散席了,宾主彼此客气一番,才一一道别。
如今,乡亲们家境殷实了,生活水平提高了,厨艺精湛了,菜品高档了,然而,人们对乡村的喜宴,却不再那么期待了,纵然出入高档楼堂馆所,食山珍海味,也找不回当年的那种感觉了。
在线客服坐席是什么意思
在线客服中坐席也做客服登陆人数,专业术语叫做并发数。
1、并发数:也叫坐席数,是指一个公司在同一时间同时登陆在线客服系统的客服人数。
2、应答数:应答数指客服实际接受的对话数。如访客在点击了对话图标要求对话且客服接受了该对话后,才算一次应答。如果客服邀请访客对话且访客接受了邀请后,才算作一次应答。
3、受理客户咨询、投诉、建议及意见等,做好记录及时反馈。
4、收集客户及相关市场资料,建立和管理客户档案信息数据库。
5、维护良好的客户关系,掌握客户需求。
6、负责与相关部门的业务协调,及时解决客户提出的问题。
坐席的解释及造句
坐席拼音
【注音】: zuo xi
坐席解释
【意思】:坐到筵席的坐位上,泛指参加宴会。
坐席造句:
1、我又告诉你们,从东从西,将有许多人来,在天国里与亚伯拉罕,以撒,雅各,一同坐席。
2、耶稣在利未家里坐席的时候,有好些税吏和罪人,与耶稣并门徒一同坐席。因为这样的人多,他们也跟随耶稣。
3、后来,十一个门徒坐席的时候,耶稣向他们显现,责备他们不信,心里刚硬。因为他们不信那些在他复活以后看见他的人。
4、我实在告诉你们:主人必叫他们坐席,自己束上带,进前伺候他们。
5、一些坐席在他自己的工作环境中显地过分“舒适”,这会让其他坐席觉得难受。
6、这些体育馆将坐落在什么地方?国家体育馆将能容纳多少坐席?
7、那些仆人就出去到大路上,凡遇到的,无论坏人好人,都召集了来,婚宴上就满了坐席的人。
8、国王进来巡视坐席的客人,看见在那里有一个没有穿婚宴礼服的人。
9、二人坐席的时候,耶和华的话临到那带神人回来的.先知。
10、该平台运用CTI技术,以语音自动应答服务、人工坐席接听服务的形式将电话系统、局域网、网站及坐席端集成在一起,形成一个小型管理信息系统。
11、媒体坐席设在体育场西侧终点线旁的看台上,配临时坐席和桌子,可供约560名新闻记者使用。
12、有一个法利赛人,请耶稣和他吃饭。耶稣就到法利赛人家里去坐席。
13、到了晚上,耶稣和十二个门徒坐席。
14、当他在马太的宴席上与税吏一同坐席时,他们曾支持法利赛人控告他。
15、呼叫中心的运营评估对呼叫中心的优化运作起着重要的作用,它不但是坐席人员排班的基础,而且能够对呼叫中心的战略化发展起支持作用。
16、更糟的是,坐席经常感觉到他们的工作角色并不被高级的管理层或者其他部门(比如,市场部)的同行所认同。
17、看哪,我站在门外叩门。若有听见我声音就开门的,我要进到他那里去,我与他,他与我一同坐席。
18、汉密尔顿掷地有声的话语惊醒了坐席上昏昏欲睡的人们,但从未登上头条,也没有引起大的改变。
19、到了坐席的时后,打发仆人去对所请的人说,请来吧。样样都齐备了。
20、红色等有卧铺或靠背可放下的坐席。
21、这里有壁球场、保龄球馆、网球馆、含50个坐席的放映厅、加热的大理石车道和直升机升降场,地下车库可容纳8辆豪华轿车。
22、希尔斯堡惨案的官方调查报告要求球场座位全部改为坐席;政府还为球场重建资助了数百万英镑。
23、我们的车厢与一般车厢差不多,只是坐席的靠背可以放下,形成六个狭幅铺位,一边三个。
24、如果和上级或者同事发生了分歧或者争吵,通常情况下,坐席会选择离开而不是冒险面对一个让自己不舒服的工作环境。
25、在主要摄像位置、图片编辑坐席和摄影工作间为摄影记者提供最好的技术支持。
26、在填够坐席之前,民主党人还需关键的60个席位来挫败阻碍议案通过的行动。
27、最后对坐席系统进行了测试工作,并得出测试分析结果。
29、虽然你不能掌控坐席的去留,但是你必须要留住你最有价值的坐席,不断地激励他们向前发展、提高。
30、拥有280坐席、能进行两声道同步传译的现代化多功能学术厅,可用于国际学术交流和影视放送;
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