黑咖啡,美式咖啡,和清咖的区别
黑咖啡,美式咖啡,和清咖都是比较常见的咖啡,它们之间又有什么区别呢?下面由我为大家整理黑咖啡,美式咖啡,和清咖的区别的资料,希望大家喜欢!
黑咖啡,美式咖啡,和清咖的区别
黑咖啡,也就是不加奶加糖加任何东西的咖啡,也叫斋咖啡,也叫清咖啡。
下面 说说 美式咖啡,除了意式以为所有的做法都可as以称之为美式咖啡。
意式咖啡就是espresso机器做出来的咖啡,其重点是意式浓缩(Espresso),花式咖啡也是一意式浓缩(Espresso)为基底做出的,常见的有卡布奇诺,拿铁等等。
下面 总结 一下:黑咖啡和清咖啡是一样的,只是叫法不同,具体指的是一种喝法。
而美式咖啡指的是咖啡做法,具体下来就很多了,常见的有手冲,法压,虹吸,美式咖啡机等等。
用这些 方法 做出的咖啡叫美式咖啡,如果你什么东西都不加喝的话,这种喝法就叫黑咖啡,如果你加奶加糖喝的话就不是黑咖啡了。
美式咖啡的好处
美式咖啡有助于减肥
咖啡因的确可以加速脂肪的分解,但是同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉,如果没有经过与之配合的运动,多余的脂肪酸又顺着血流重新流回,重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来,才能发挥真正的减肥功效!
咖啡还具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
咖啡的好处有哪些
咖啡与人情绪的影响力
最近英国布里斯多大学(University of Bristol)的史密斯教授(A.P.Smith)发表他为期十年有关咖啡对脑神经的影响力,特别是咖啡对认辨能力情绪的影响。测量他们在喝咖啡的前后三十分钟的认辨能力及机警程度。史密斯发现那些喝了一杯咖啡后,他们变得比较机警,也比较能集中注意力,史密斯教授表示,咖啡确实能提神,尤其是当你睡眠不足,如果感冒使你睡不好,或失眠时,而你白天必须集中注意去工作或应付考试,那喝一杯咖啡一定会促进你的机警程度,使你渡过难关,并且咖啡会在体内停留2到5个小时,故咖啡有长时间的提神效果。进一步实验又发现:一般人每天可以吸收三百毫克(约三杯煮泡咖啡)的咖啡因,而对一个人的机警及情绪会有下面的影响力。但是一超过四百毫克(四杯)的咖啡因时,则会带来副面的效应,情绪变坏、烦躁,会去侵犯别人,惹人闹事。如果你仅想摄取咖啡的多酚类物以做抗氧化作用的话,那你只要去“咖啡因“(fdecaf)的咖啡就行了!
研究发现喝咖啡者不易得帕金森病。位于美国夏威夷檀香山的退伍军人管理医学中心的科学家在调查中发现,不喝咖啡者,其患帕金森病的危险性要比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。研究人员共对8000余名男子进行了为期30年的跟踪调查,他们的调查研究结果已在《美国医学会杂志》上发表。帕金森病是一种神经系统6发生病变的老年病,典型症状包括四肢震颤、僵硬、自主活动减少等。研究人员目前喝咖啡可能降低患帕金森病危险的原因尚不清楚。但他们推测说,咖啡中所含的咖啡因,有可能起到防止导致帕金森病的神经细胞受损坏的作用。科学家们指出,他们目前得出的结果是初步的,还需要进一步的研究证实。他们强调说,现在推荐将喝咖啡作为帕金森病的一种治疗手段,还为时过早。
咖啡与预防胆结石
香喷喷的咖啡,是提神醒脑的饮品,而最新研究还发现,每喝几杯咖啡可以预防胆结石。最新一期美国医学协会期刊报道,美国哈佛大学研究人员发现,每喝两杯三杯咖啡的男性,得到胆结石的几率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝咖啡达四杯以上的话,得胆结石的几更降为45%。不过,无咖啡因的咖啡可就没有这种效果了,只有含咖啡因的咖啡,才能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆石的胆固醇。而同样含有咖啡因的茶、可乐等其他饮料,由于咖啡因含量低于咖啡,因此无法达到同样效果。
咖啡的抗氧化及护心功能
咖啡除可提神外,所含的多酚类物,不仅有抗氧化作用,还有保护心血管的功能。最近在全美化学学会年会中的食品化学的专题讨论会确另有新的科学证据证明:咖啡含有强力抗氧化物质,有保护心脏血管的功能。这项研究是由美国宾州史格兰顿(University of Scranton),这些多酚化合物有时候也称为黄柄类化合物(flavonids),这一类化合物是强力的抗氧化剂,它能抗击氧化与血液的凝结。
咖啡与防止放射伤害
放射线伤害已经成为目前较突出的一种污染和危害。尤其是家用电器的辐射:如长期操作电话的人,家中的微波炉、电视机等等。尤其对孕妇的辐射,已影响下一代的健康。这方面的报道屡见不鲜。印度科学家研究发现,咖啡能保护实验老鼠免于受到放射线伤害,且可能也对人类有同样功效。印度笆巴原子研究中心研究人员,注射了咖啡因的实验老鼠在接受一般足以致死的高剂量放射线后,有70%在二十五天后仍然存活,而未接受注射的老鼠则全数死亡。领导研究的卡怡彼利乔表示,这项发现可能也应于人类,他说:“研究的确显示,咖啡可能有助于防止伤害”。
为什么黑咖啡/美式有助减肥,但是拿铁不行?
作为一个健身爱好者和咖啡因上瘾分子,我在减脂和健身的时候只喝美式(黑咖啡),只有在运动结束后会难得喝一点拿铁。
回答这篇文章的时候,我正好也在喝美式咖啡。
美式和黑咖啡中含有较高的咖啡因
星巴克一个浓度的浓缩咖啡大概含有75毫克的咖啡因,一杯超大杯的美式咖啡大约会含有300毫克的咖啡因。
咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,属于中枢神经兴奋剂。
通过喝美式摄入咖啡因能够刺激到大脑皮层,从而导致振奋精神、消除疲劳感,从而增加工作的效率,甚至完全不感觉到疲劳。
运动前喝杯美式能够让我们的神经更兴奋,提升运动效率,消耗更多的热量。
平时喝美式,也能够通过刺激中枢神经,提升我们的代谢水平,让我们在日常生活中消耗更多的热量,有助于减肥。
而且美式和黑咖啡还能帮助肠胃刮油,可以减少我们因饮食摄入更多的油脂,也有利于减肥。
拿铁咖啡因含量少,但是却有较多的糖分
拿铁的英文是Latte,在意大利语中的意思是牛奶,拿铁的做法就是一份浓缩加上大量的牛奶,因此拿铁咖啡中咖啡因的含量是很少的。
而牛奶本身含有大量的乳糖,我们减肥期间需要减少糖分的摄入,所以喝拿铁不仅没有黑咖啡那样提神增加代谢水平的效果,还会摄入更多的糖分。
而且拿铁中的乳糖属于双糖,能够很快地被身体吸收,如果我们不能通过运动消耗这部分糖原,就很容易被身体储存为脂肪。
因此减肥期间喝拿铁不仅对减肥没帮助,还会起负作用。
我在健身后喝拿铁的原因就是补充因力量训练而大量消耗的体内糖原,不过对于普通人来说,减肥期最好不喝甜的饮品。
减肥还是要靠制造热量缺口,单纯的喝黑咖啡和美式是没有效果的
我们减肥,最终的核心是持续制造热量缺口,也就是每天摄入的热量少于消耗的热量,这样身体会分解体内的糖、脂肪和蛋白质来补足缺失的热量,我们也就变瘦了。
每天摄入的热量就是我们的饮食,消耗的热量由基础代谢、运动消耗和食物的热效应三部分组成。
所以想要减肥,最重要的还是管住嘴、迈开腿。
只有做到 健康 饮食减少不必要的热量摄入,再通过运动增加每天热量的消耗,我们才能达到减肥的目的。
这个过程中,合理地喝一些黑咖啡或者美式是有帮助的,但是如果你什么也不做,就指望喝美式来减肥,那是不可能的。
首先,关于咖啡是不是能减肥,没有定论,更何况每个人情况不一样,适合路人甲的,不一定适合路人乙。
减肥的要诀就是多动腿、少动嘴,关键是坚持——不是哪个食品在起决定作用。
但是,对一些人来说,喝咖啡确实能促进肠胃蠕动、减少便秘,而排除宿便对 健康 及控制体重的好处不言而喻;另外,有研究显示,运动前30分钟左右喝适量咖啡,能够让人更愿意运动,这个也许能激励那些不爱运动的人。
其次,拿铁是在意式浓缩咖啡里加了打发的牛奶,加了牛奶(并没有加糖),就成为减肥的障碍吗?我看也未必,关键是每日的摄入量。牛奶的营养成份很多,对人体有益的成份也多,特别是富含蛋白质,是我们补充体力、恢复精力需要的物质。牛奶也含有脂肪,如果怕喝全脂牛奶会增重,可以选用脂肪含量2%、1%、甚至零脂肪的牛奶。
最后,如果你喝的拿铁咖啡是速溶的,里面加了奶脂和糖等很多物质,我劝你赶紧看看食品包装上的说明,看看它的卡路里和所含的物质成分,想一想它们和体重的关系,自己做一个决断吧。
美式是纯黑咖啡。拿铁含有牛奶或者奶油,还有糖类,所以拿铁不能减肥。
因为卖点不同,宣传的角度就不同,如果合法,它们会说喝咖啡有助于长高,而且没有任何副作用,拿出三五个专家和一系列例子,让人们相信,结果自己确喝茶或者别的什么。
主要是拿铁中糖的成份,纯黑咖啡/美式热量低,但是糖是减肥期间最可怕的杀伤武器,拿铁之所以热量高,是因为除了黑咖啡以外,所加的糖分和奶油类的添加,还是要平衡每天的热量摄入,日常每餐所摄入的糖分已经够支撑日常所需,除特殊高强度训练以外,高强度训练更建议摄入动物蛋白进行补充会更好
一 来自百度百科:减肥咖啡是经过特殊烘焙处理的,其中含有天然的咖啡碱成分能有效分解体内脂肪,将脂肪释放在血液中,饮用咖啡30到40分钟后,血液中的脂肪酸浓度会变高,同时进行适量运动,有效促进燃烧脂肪,使身体减少脂肪。
二 作为一名咖啡爱好者,分享自己的观点:饮用咖啡并不能直接减肥,而是饮用不加糖和各种添加(奶精、炼乳、奶油等)的咖啡后,加速肠胃蠕动和消化,配上合理的饮食和适当的锻炼,从而达到减肥的目的。黑咖啡里加牛奶并不会影响减肥的效果,牛奶里的糖是乳糖,乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物,如果有乳糖不耐受,可以换成燕麦奶等替代制品。
没有一种饮料有助于减肥,减肥期间少喝饮料多喝水
减不减肥看的是热量缺口,而除了水以外的所有饮料都含有热量;
从热量的角度看,没有比水更合适减肥的饮品了。
越甜的饮料热量越高,不要相信饮料的任何卖点,你根本不缺那点营养元素。
部分饮料可能有利尿、有利于肠胃(水溶性膳食纤维)消化等等功能,但对减肥(特别是减脂)的帮助几乎为零。
两害相权取其轻:美式的热量更低
美式的热量约为3cal/100ml;拿铁的热量约为76cal/100ml;
星巴克大杯约480ml:
如果是美式,热量约为14.4cal,相当于一勺米饭(12g/勺);
如果是拿铁,热量约为365cal,相当于3碗米饭(100g/碗);
对于减肥来说,拿铁需要尽量避免,而美式可以偶尔喝喝。
美式咖啡不含糖,还得配合运动,能起到减脂作用。
黑咖啡只是有利尿的作用,并没有减肥的作用,只不过是利尿把水分排出去了,拿铁里边不是纯的黑咖啡
本来减肥就是得消耗掉身上的肥肉,如果你在减肥食物里加点肥肉,是不是就减得慢了?
其实嘛,拿铁也可以略微促进代谢,毕竟里面也有黑咖啡的成分,但是,后面加进去的奶里面也有脂肪和乳糖。
举个例子,本来一杯黑咖啡可以消耗1g的脂肪,但是拿铁加的纯牛奶里有1g的脂肪,刚好就抵消了黑咖啡的减肥功效,是不是就减不了肥呢?
我知道拿铁的口味比黑咖啡好喝很多,原因也是因为热量高一点哦~毕竟人类还是喜欢吃增肥食物,不喜欢吃减肥食物的,基因就是这样设置的,很正常。
喝美式咖啡能减肥吗?
喝美式咖啡是可以减肥的,美式咖啡能减肥主要是因为咖啡里含一定量的溶脂因子,可以有效的溶解体内多余的脂肪,这种溶脂因子浓度越高减肥效果越明显。但需要注意这种溶脂因子对人体的耐受力有一定的考验,不要摄入过多否则容易对人体有不良影响,过多食用咖啡会出现腹痛、腹泻、头晕、乏力等不良症状。咖啡中还含有膳食纤维,适度的食用咖啡是可以使人产生饱腹感,从而减少其他热量食物的摄入,对于人体减肥也有一定的帮助,但是如果肠胃不好、气血亏虚的人群,不建议喝美式咖啡减肥,否则容易引起肠胃疾病的出现。
黑咖啡和美式咖啡的区别 黑咖啡真的能燃脂减肥吗
1 黑咖啡和美式咖啡的区别 1、做法
除了咖啡和水,没有其它成分的,比如奶和糖的都可以被称为黑咖啡,而美式咖啡指的是咖啡做法,常见的有手冲,法压,虹吸,美式咖啡机等,所以不加奶、不加糖的美式咖啡也是黑咖啡的一种,但如果在美式咖啡中加入糖或奶的话就不能被叫作黑咖啡了。
2、口感
黑咖啡和美式咖啡的口感也是不一样的,其中黑咖啡是咖啡的原始味道,味道比较浓烈,颜色为棕黑色;而加了其它调味料后的美式咖啡味道和颜色都比较淡,而且会带有淡淡的甜味。
2 黑咖啡真的能燃脂减肥吗
有一定的促进作用。
黑咖啡中含有大量的咖啡因、咖啡碱等成分,饮用后可以促进身体的新陈代谢,加快人体脂肪的燃烧和代谢,而且黑咖啡中所含的多酚成分也能起到利尿消肿、抑制食欲的效果,所以对于燃脂减肥是可以起到一定促进作用的。
但能不能减肥最主要看的还是长期的热量摄入与消耗,如果在摄入热量已经超标的情况下再喝黑咖啡的话,那么就是无法起到很好的减肥效果的。
3 美式和黑咖啡哪个减肥
建议选择无奶、无糖的咖啡。
美式和黑咖啡本身的热量并不是很高,所以在减肥的时候都是可以喝的,但是一般在制作美式咖啡的时候会在里面加入一定的糖和奶,所以咖啡的热量也会相对提高。
如果是想要减肥的话,那么建议最好是选择无奶、无糖的咖啡,同时也要注意控制饮食,并保持适量的运动,这样起到的减肥效果才会更好一些。
4 减肥喝黑咖啡的最佳时间
因人而异。
黑咖啡中含有大量的咖啡因和咖啡碱,可以起到促进减肥的作用,其饮用时间并不是固定的,可以根据个人的生活、饮食习惯来进行安排。
对于一部分身体容易水肿的人群来说建议可以在早上喝一杯黑咖啡,这个时候喝一杯黑咖啡的话就能够很好的促进身体的新陈代谢,帮助体内多余液体排出体外,从而可以消除身体的水肿情况。
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