煮好的粥放冰箱能放多久
粥还是煮好一次性喝完比较好,放冰箱虽然能保鲜但不建议这么做,通常情况下放两天没有多大问题只要没有变质都是可以喝的,但最好还是不要放冰箱,喝多少煮多少,食物都是吃新鲜的好。
粥放冰箱里能保存几天?
通常情况下,粥放冰箱里能保存3天。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃,在这种环境下,绝大多数的细菌生长速度会放慢。但有些细菌却嗜冷,如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖,如果食用感染了这类细菌的食品,就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里,温度一般在零下18℃左右,在这种温度下,一般细菌都会被抑制或杀死,所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌,仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以,从另一个角度来说,冰箱如果不经常消毒,反而会成为一些细菌的“温床”。
不同食物的冰箱存放时间:
鲜蛋:冷藏30~60天;
熟蛋:冷藏6~7天;
牛奶:冷藏5~6天;
酸奶:冷藏7~10天;
鱼类:冷藏1~2天冷冻90~180天;
牛肉:冷藏1~2天冷冻90天;
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天;
香肠:冷藏9天, 冷冻60天;
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天;
罐头食品:未开罐冷藏360天;
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天;
咖啡:已开罐冷藏14天;
苹果:冷藏7~12天;
柑桔:冷藏7天;
梨:冷藏1~2天;
熟西红柿:冷藏12天;
菠菜:冷藏3~5天;
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天;
剩饭别吃3天,果蔬最多一周,酱料能放两月。
以上内容参考:人民网-冰箱里的食物究竟能放多久?熟肉类储存别超过4天
粥放冰箱里能保存几天
保存的时间最好不要超过一天,时间长了细菌就会增多,容易引起肠胃不适。如将粥煮好后保温一般可以放8小时左右,建议不要超过12小时。白粥保温,可以减少细菌等微生物的入侵和滋生,从而延长粥的保质时间。
煮好的粥可以隔夜吃吗
不建议吃。粥中含有多种营养成分,隔夜存放很容易滋生细菌,若食用了变质的粥,可能会导致肠胃不适等症状。
粥变质后会有一股酸味,因此,喝粥前可以先闻一下气味,如果没有发生变质,就可以加热后再喝。
尤其是放入冰箱冷藏的粥,若过于冰凉,最好不要直接食用,可以加热后再喝。以免导致肠胃不适。
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