导读：农村小时候的玩具，如今成为300块钱一盘的美食，有人却说有毒
大年初一开始，民间认为初一为“鸡日”、初二为“狗日”、初三为“猪日”、初四为“羊日”、初五为“牛日”、初六为“马日”、初七为“人日”，鸡的地位可见一斑，鸡也是驯养最早的禽类，一直以来都有广泛的养殖，鸡肉鲜嫩味道浓郁，也是食用量很大的肉类，就连游戏里面，也要大吉大利今晚吃鸡。鸡肉也成为了日常的美食。
今天我们说的鸡是另外一种鸡，不是平时所常见的鸡，这种鸡个体渺小，而且长得非常的漂亮。而且还是很多孩童幼年的玩具，对于它是爱不释手，现如今身份改变，已经从过去的貌不起眼，变成了好几块钱一盘，成为了食客们趋之若鹜的香饽饽，这种鸡就是南方果树上面常见的一种害虫：龙眼鸡。对于龙眼鸡两极分化严重，有的认为这是世间最好吃的美味，并且营养丰富，蛋白质含量极高，而有的人认为这个不能吃，搞不好还有毒。
龙眼鸡是果树上面常见的昆虫，拥有长长的鼻子，色彩斑斓的外表，所以也被称为最漂亮的害虫，龙眼鸡属东方蜡蝉属，南方地区果园均有出没，成虫、诺虫都会危害果树，是国内比较讨厌的害虫之一，龙眼鸡拥有长长的鼻子，经常给孩子们捉到之后，使用线绳捆在长长的鼻子，当作宠物玩耍，也有的还会在一起比赛，看谁的龙眼鸡飞的最快，飞的最高，所以龙眼鸡也是很多人童年的往事。对于龙眼鸡有抹不去的情怀。
有的将龙眼鸡捉住之后，直接拔掉长鼻子，吸食里面的汁液，这样粗暴的方式能够吃到龙眼鸡体内甘甜的汁液。但也有人说这样的方式不可取，龙眼鸡虽然是一种可以食用的昆虫，但食用还是要做熟之后再吃，龙眼鸡不论是油炸还是椒盐，味道鲜香，口感酥脆，确实是一道美食。随着这几年对于吃昆虫的兴起，龙眼鸡的价格也持续的升高，烹饪好的一盘龙眼鸡能卖到三四百块钱。
龙眼鸡行动极其迅速，弹跳力和飞行都是拿手好戏，所以没用工具的辅助下，单凭双手是很难捉到大量的龙眼鸡的，随着这些年果园对于龙眼鸡的农药防止，龙眼鸡的数量也变得急剧下降，跟过去的数量相比，已经有了本质的不同，这也催生了龙眼果园鸡的价格上涨，随着大家对于吃昆虫的热情增高，人工养殖昆虫的也纷纷兴奋起来，像我们熟知的竹虫、蚂蚱、其中也包括龙眼鸡，对于这种美味食材，你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言。
