一只螃蟹的热量是多少大卡(一只螃蟹有多少热量)

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螃蟹的热量是多少?

螃蟹的热量是每100g可食用部分103大卡。

螃蟹是一种低卡路里、高蛋白质的食物,每100g的螃蟹所含的热量在103大卡,100g指的是螃蟹可食用的部位。螃蟹中的蟹肉含有丰富的蛋白质及钙质等微量元素,这一部分的热量含量是非常低的,一只3-4两的螃蟹,可食用部分重量大约在70g左右,其热量跟一个150g的小苹果的热量是差不多的。

大闸蟹的营养价值

大闸蟹能吃的部分包括蟹肉、蟹黄或者蟹膏,它们虽然同出一蟹,营养价值却不同。比如,每100克河蟹肉里含有17.5克蛋白质、1.2克脂肪和65毫克胆固醇;每100克海蟹肉里含有13.8克蛋白质、2.3克脂肪和125毫克胆固醇。

河蟹肉与海蟹肉相比,所含的脂肪和胆固醇要低一点。另外,100克河蟹肉里含有6.09毫克维生素E、126毫克钙、2.9毫克铁、3.68毫克锌和56.72微克硒,几乎不含维生素A;100克海蟹肉里含有30微克维生素A、2.99毫克维生素E、208毫克钙、1.6毫克铁、3.32毫克锌和82.65微克硒。

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一只大闸蟹的热量

一只大闸蟹的热量是206大卡。

一只4两的大闸蟹,它的重量也就是200克。把蟹肉蟹黄全部拆出来,包括蟹腿肉、蟹壳边缘的肉、各种边边角角的肉,把一只蟹拆的干干净净之后,得到的可食用部分大约是80克左右。每100克蟹肉+蟹黄,它们能为人体提供2.3克碳水化合物、17.5克蛋白质以及2.6克脂肪,这些加在一起的总热量为:103大卡。所以一只大闸蟹的热量是206大卡。

吃大闸蟹的季节:

6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。

9月——10月:9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。

11月:真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节,11月,阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。

一只螃蟹的热量是多少?

大闸蟹100g可食部分的热量是102千卡。

螃蟹的热量并不算太高。我们可以和其他的肉类做一个比较:100克的鸡蛋所含有的热量为144大卡,100克的瘦猪肉所含有的热量为143大卡,100克的鸡肉所含有的热量为167大卡,所以螃蟹的热量确实并不高。

简介

减肥期间是可以适当吃一些螃蟹的。因为螃蟹本身就属于高蛋白质、低热量的食物,而且螃蟹还具有很好的增强饱腹感的作用,因此我们吃了螃蟹之后,可以让我们减少对其他食物的摄入。

不过我们要注意的是,虽然螃蟹的脂肪含量低,但是它的胆固醇含量是比较高的,而且基本存在于蟹黄中,因此如果蟹黄吃多了的话,是会导致我们胆固醇升高,甚至会导致我们身体发胖的。

另外,我们在吃螃蟹的时候,也要注意,最好是选择将螃蟹清蒸着吃,因为清蒸螃蟹不仅可以最大限度的保留螃蟹的鲜美,而且不需要额外添加很多的调味料,也有效的避免了其他额外热量的摄入,是既可以享受美食,又不需要担心热量摄入过多的一种健康吃法。

不过还要注意的是,螃蟹是寒性的,大家在吃的时候,最好是蘸着姜丝和醋,另外一天吃一两只就可以了,千万不能吃太多,不然对我们身体不好。

一只螃蟹的热量

每100克螃蟹所含的热量为102大卡左右。螃蟹的制作一般采用清蒸的方式,清蒸类菜肴一般清淡少油,食材营养流失较少,能够最大的吸收营养,且不容易引起肥胖。

一只螃蟹的热量

螃蟹不能生吃,螃蟹以动物尸体或腐殖质为食,体表和体内充满了病菌或寄生虫。

吃螃蟹要现蒸现吃,如果吃不完,剩下的螃蟹一定要保存好,吃时要再煮熟或蒸透。

一只河蟹多少卡路里

每100g河蟹里面大约有160卡路里。

河蟹也叫“螃蟹”和“毛蟹”,头部和胸部结合而成的头胸甲呈方圆形,质地坚硬。身体前端长着一对眼,侧面具有两对十分坚锐的蟹齿。

螃蟹最前端的一对附肢叫螯足,表面长满绒毛;螯足之后有4对步足,侧扁而较长;腹肢已退化。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别:雌性腹部呈圆形,雄性腹部为三角形。

河蟹是一种大型的甲壳动物,身体分21节,由于头部和胸部各节相互愈合,因此全身分为头胸部和腹部二部分。成蟹背面墨色,头胸甲平均长7cm,宽7.5cm。

河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵,第二年3~5月孵化,发育成幼蟹后,再溯江回游。其肉质鲜嫩,是深受人们喜爱的一味食品。

螃蟹的热量是多少?

螃蟹的热量大约是70千卡。

螃蟹的热量不高,一只3-4两的螃蟹,可食用部分大约是70克左右,热量大约是70千卡,和食用一个150克的小苹果差不多。但是螃蟹的蟹黄和蟹膏中脂肪含量较高,所以吃螃蟹的时候要注意不能吃太多。

选购技巧

常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕获后基本离水死,梭子蟹可以人工养殖。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,挑选时要选新鲜的:背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高。青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中,肉食性,有时还会摄食腐败的小动物。

以上内容参考 百度百科-螃蟹

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