吃藕粉有哪些禁忌？
1、莲藕粉主要成分是莲藕，顾与莲藕相克必与莲藕粉相克。
2、大豆与莲藕食物相克：大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收。
3、猪肝与莲藕食物相克：莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
4、藕粉含淀粉过多，而且多数藕粉都极甜，不宜过多食用，肥胖者更应少食。
扩展资料：
藕粉经冲泡后，晶莹透明，香气四溢，清新可口，不仅能充饥，还是滋补佳品。一般人皆可食用。老年人腹泻、胃口欠佳、口干渴者食用尤佳。儿童、体质虚弱者的理想营养佳品。藕粉的功效：
1、清热凉血：藕粉性寒，有清热凉血作用。
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白、膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”。
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。
参考资料来源：
手机人民网-藕粉是滋补佳品 多吃有4大好处
人民网-藕粉有什么功效？藕粉护胃食疗方推荐
吃藕粉的禁忌是什么？消化不好的人不宜多吃
在很多的食物中都有藕粉的存在，很多的粥中都有藕粉的使用，就是为了让汤变得更粘稠，藕粉是很好吃的，有微甜的感觉，藕粉还有很多的作用，对身份非常好但是藕粉不宜过多使用，怀孕的人最好不要吃藕粉，肠胃不好的人少量食用，痛经的也不要食用。
一、孕妇不宜食用
藕粉虽然是好东西，但是不宜多吃，再有营养的东西吃多了都会适得其反，孕妇的话就要管住嘴，不要想着吃藕粉，藕是属于凉性的食物，在夏天的时候吃点藕清凉解暑，在怀孕期间吃了藕粉对孩子的健康非常的不好，为了孩子的健康就要忌口一下。
二、脾胃消化不好的人不宜多吃
无论是藕还是藕粉，食用过多都是危害，特别是脾胃消化不好的人，凉性的食物，食用之后胃部的消化更慢，对身体造成很大的影响，吃藕的话可以适当的吃点，但是千万不要贪多，有闹肚子的看到藕制作的使用，就快点避开吧。不过在某些特别的情况下，藕粉也是一种很好的食物，在胃切掉了食物怎么消化中讲到过，假如说胃部被切除的话，只能吃一些藕粉等等类似的流体食物。
三、寒性痛经者忌食
所有女士们都有一个噩梦，就是痛经，在痛经的时候身体特别的不舒服，需要注意的地方也有很多，不可食用的食物有很多，藕粉就是不能食用，痛经期间最好吃点热性食物，不可以吃凉性食物，在这个期间吃藕粉的话，痛经现象只会加重。
四、藕粉的副作用与禁忌
藕粉是凉性的，除了对身体不好之外，藕粉还容易造成身体的发福，身材丰腴的人最好少食或者干脆不吃，避免身材继续变胖，胖了之后又会后悔，想要变瘦就要管住嘴迈开腿，藕粉和淀粉的性质差不多，和水混合之后都比较粘稠。
藕粉还有很多的功效，少吃藕粉对身体还是好的，藕粉是凉性的胃热的话可以吃点藕粉，还有开胃的作用，身体有血块，藕粉还可以疏散开，在吃藕粉的时候，不要吃大豆，两者是相克的，两者吃了之后很容易出现拉肚子的现象。
吃藕粉6个禁忌 吃藕粉6个禁忌简单介绍
1、消化功能低下者忌吃。藕粉作为一种常见的食品，一般人都可以食用，但是由于其中的主要成分以淀粉为主，比较难以消化，因此建议消化功能低下者最好少吃，否则可能会增加消化负担，加重消化不良的症状。
2、经期痛经者忌吃。藕粉性质偏凉，若是女性正处于月经期间，且有痛经症状者最好不要食用，否则可能会导致体内寒气增加，导致痛经症状加重；另外藕粉中富含维生素K和单宁酸，这两种物质有收缩血管和止血的功效，中医认为莲藕止血而不留淤，对于经期女性而言最好不要吃，以免影响正常经血量的排出。
3、腹泻者忌吃。藕粉中含有很多的膳食纤维，在食用之后可在胃肠内大量的吸水膨胀，能湿润粪便，刺激胃肠蠕动，促进排便，适合于老年人、孕妇等习惯性便秘者食用，但若是本身在腹泻期间的话，则不建议吃藕粉，以免加重病情，影响身体康复
4、减肥期间忌吃。藕粉属于高热量食品，而且吃的时候还会加很多糖或高热量的坚果一起吃，食用后给人的饱腹感也不强，容易想吃更多其他高热量的食物，对于想要减肥的人来说，这种食品最好少吃，以免影响减肥。
5、忌和过于寒凉的食物大量同吃。藕粉的性质甘凉，如果少量与性质寒凉的食物同食可能并不会有什么影响，但是若是大量食用，则可能会加剧肠胃内寒气的刺激，从而容易引起腹痛、腹泻、便溏等肠胃不适症状。常见的过于寒凉的食物有：西瓜、苦瓜、海带、绿豆等。
6、忌和淀粉含量高的食物大量同吃。藕粉也是淀粉的一种，食用后本身就比较难以消化吸收，若是再同时食用过多的淀粉含量高的食物，则更会加剧消化负担，容易引起消化不良症状。常见的淀粉含量高的食物有：土豆、糙米、小麦、山药等。
藕粉不能和什么一起吃 藕粉不能和什么同时吃
在吃藕粉的时候，我们也要注意一下藕粉的相关禁忌，由于藕粉主要是用莲藕制成的，所以很多和莲藕相克的食物都是不能和藕粉一起吃的。
藕粉不能和什么一起吃
藕粉不能与大豆、猪肝、白萝卜一起吃。藕粉主要成分是莲藕，顾与莲藕相克必与莲藕粉相克。
1、藕粉不能和白萝卜一起吃,生食寒性较大。
2、大豆中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕同食，因为纤维素会影响人体对铁的吸收;
3、莲藕含有纤维素，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收。
藕粉什么人不适合吃
1、孕妇不宜食用
孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉，因为莲藕属于性凉的食物，在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和美味，但是为了宝宝和自己的健康，还是忍耐一下吧，不要让自己有任何的健康风险。在产后的一到两周以后就可以食用了。但是也不要多吃，先将自己的身体调理好等到复原以后再吃比较好。
2、脾胃消化功能低下者不宜多吃
很多人都喜欢生吃莲藕，认为这对身体没有什么负面的影响。但其实这是错误的。莲藕不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。再说到藕粉吧，这是由莲藕做成的，同样也不宜多吃，最近在闹肚子或者是便秘的话也要敬而远之。
3、寒性痛经者忌食
痛经是很多女生的噩梦。但是每个月总有那么几天，会让人非常的不舒服。同时，女生在生理期也更加要注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，若在痛经期间食用的话将会加重痛经的程度。
藕粉哪里产的好
不同的产地，有不同的藕粉企业，当然，相同的产地也有不同的藕粉企业。例如，采芝斋、三家村、天堂牌、万隆、天荷都是杭州市比较出名的藕粉生产企业;怡口莲、应宝、金湖都是扬州比较出名的藕粉生产企业;再如，云南的澄江藕粉。
藕粉根据产地可以分为杭州藕粉、云南藕粉、扬州藕粉等。但究竟哪里的藕粉好，还要购买者根据成色的不同来选购，鉴别藕粉只需要三个步骤：看、闻、尝。看，是看藕粉的颜色，由藕制成的粉中含有大量的二价铁离子，接触空气后，二价铁被迅速氧化成三价铁，藕粉会变成浅红色;闻，是闻一闻即将购买的藕粉是否有清香的气息;尝，是尝一下藕粉是否入口即化。如果符合以上三个标准，那么恭喜你，你所购买的是上好的藕粉呦!
藕粉怎么冲泡
1、准备碗，勺和藕粉，将藕粉入碗中，加入少量凉开水，搅拌均匀，将藕粉颗粒完全融化，再倒入滚烫开水，边倒边均匀搅拌，直到藕粉成型，不要倒太多开水，一个碗的3分之2左右即可。
2、藕粉按照上述方法冲泡即可呈粘稠状，晶莹剔透。
3、泡藕粉的时候要记住：加凉水，量要少;加开水，水要开，加开水后要往同一个方向搅动。
4、如果加滚烫开水后藕粉没有变黏糊，建议将似水状的藕粉放入微波炉或者蒸锅中加热至水开，就会变成粘稠状了。
上述文章内容就是对吃藕粉的禁忌和吃藕粉的禁忌是什么的详细解答，希望能够帮助到大家；如有其他更多疑问请关注华展网。
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