喝汤容易胖还是吃米饭容易胖
一般来说,吃饭多了容易发胖,但当汤水里含有大量脂肪高能量之类,例如猪蹄汤、全鸡汤等,这时候大量饮用同样有增胖的效果,过量甚至比吃饭还容易发胖,总之,任何东西都必须适量
喝汤容易胖还是吃肉容易胖?
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汤里面的脂肪更多,在炖汤的过程中,脂肪很容易溶到汤中,汤里面含的更多的是嘌呤,脂肪和热量。融入汤中的脂肪可达20%以上,多喝汤就变成了摄入更多动物性脂肪的过程,只喝汤、不吃肉,相当于扔掉了蛋白质,喝下去不少脂肪。对于一些有心血管疾病的人来说,饮用大量的鸡汤会造成心血管的负担,对消化道也是一种负担。但是无论是吃肉还是喝汤,只有根据自身情况合理饮食,才不会有发胖之忧。
经常喝汤却不吃汤里的肉,认为这样既能保持身材又不丢失营养。殊不知,真正的营养在肉而非汤,尤其是荤汤的汤水中除了脂肪和嘌呤含量丰富以外,只有少量的蛋白质,因此以汤为主的吃法是不正确的。长久下来,容易造成脂肪的堆积,血尿酸的升高。
喝汤时要选择清汤,如鸽子汤黑鱼汤瘦肉汤等,不光喝汤还要吃点肉才好,这样可以保证营养的摄入。如果想控制体重,那就饭前先喝点汤,有两分饱的感觉再进食,可以减少饭菜的摄入量。
除了各种调味品,肉汤中的营养物质都从肉中而来。炖肉时,肉中的脂肪是最容易溶解到汤里的,而蛋白质、维生素、矿物质等营养物质仅有很少一部分会溶解到汤里。以鸡肉和鸡汤为例,鸡汤中除了盐的含量更胜一筹,其他各营养成分(包括脂肪)含量均在鸡肉之下。
在摄入量相等的情况下,自然是吃肉更容易胖。不过,如果长期只喝汤不吃肉,不仅会损失大量蛋白质等营养物质,还很容易一不小心越喝越多,导致脂肪的摄入量大增,进而开始发胖。
首先要明确的是,如果只吃不动,不管喝汤还是吃肉,都容易长胖。无论是汤还是肉,种类都很丰富,肉汤和蔬菜汤的差别很大,炖排骨和炸鸡腿也大不相同,比较起来十分困难。综上,无论是吃肉还是喝汤,只有根据自身情况合理饮食,才不会有发胖之忧。
吃饭喝汤容易长胖吗
饭前喝汤不长胖
饭前胃里面的食物都消耗完了,饥饿感较强,很容易进食过快暴饮暴食。如果能在饭前来一碗汤,就能迅速的增加饱腹感,缓解饥饿,肚子没那么饿了吃饭速度就会变慢,食物的摄取量也会减少。所以饭前喝汤不会长胖,还能帮助减肥。
喝汤容易长胖吗
饭后喝汤长胖
吃完饭后需要十来分钟“我饱了”的信号才会传到大脑,所以很多时候刚吃完饭虽然你没觉得很撑,但实际上你的胃是已经满了的,如果再来碗汤,汤汁会稀释胃液,还会将食物与食物之间的缝隙全部填满,不仅不利于消化还会增加额外的热量。所以想减肥的话,饭后喝汤是不明智的。
喝汤容易长胖吗
喝蔬菜汤不长胖
蔬菜本身热量就很低,炖汤后,一碗蔬菜汤的热量大概也就40-50卡,而且本身汤的饱腹感就强,又容易消化,所以喝蔬菜汤是不会长胖的。
推荐蔬菜汤—香菇生菜汤
鲜香菇3个,生菜1颗,植物油一勺,食盐适量,生姜片数片。将香菇洗干净,一朵香菇撕成4瓣,将油倒入锅中放入生姜爆香,然后放入鲜香菇翻炒数下,加入200毫升水煮沸,水沸腾后继续煮5分钟,然后加入生菜叶子、食盐及调味品,生菜叶子稍软后关火出锅即可。
喝汤容易长胖吗
喝肉汤长胖
肉汤中含脂肪较多,特别是大骨汤、猪蹄汤、羊肉汤、狗肉汤等都是热量极高的 ,喝了会长胖。如果想减肥最好别喝这些汤。不过一些白肉比如鱼汤,含的脂肪都是不饱和脂肪酸,热量就相对低很多,适当喝一些是不会长胖的。
喝汤容易胖还是吃米饭容易胖?
米饭只要适量食用是不会导致肥胖的,饭后喝汤却是导致肥胖主要因素之一。
米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。
因此一般来说,只要正常进食,吃米饭并不会让人发胖,具体分量可以根据自己的身体情况和活动量而定。
反而饭后喝汤易胖,其实这是一种比较伤胃的行为,对食物的消化没有任何的帮助。因为,吃完饭后已经饱了,胃已经被填满,再喝汤很容易导致营养过剩,引发肥胖,而且,喝下的汤与餐后的食物混在一起,会影响消化吸收,给肠胃造成负担。
5大喝汤误区:
1、餐后喝汤
这是不少人的用餐习惯,然而,当吃完饭以后,很有可能已经吃饱了,这时候再喝汤,容易导致营养过剩,造成肥胖,而且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以先喝汤比最后喝汤,健康效果更佳,并且有助于减肥。
2、喝热汤
很多人都认为汤要趁热喝,这本没错,但热并非指滚烫的温度,人体的口腔、食道、胃黏膜最高能忍受的温度大概是60℃,汤温度太高容易造成黏膜损伤,甚至增加患食道癌的风险。
3、喝汤喝得太快
如果喝汤速度很快,等意识到饱的时候,很可能过量了,这样容易导致肥胖。喝汤应该慢慢品味,不但可以充分享受汤的味道,也给食物的消化吸收留有充裕的时间,并且提前产生饱腹感,不容易发胖。
4、只喝汤不吃肉
不少人认为肉汤的营养都在汤里面,然而,不管是哪种汤,就算是熬煮很长时间,汤很浓郁,汤的蛋白质也只有约6%-15%,85%以上的蛋白质营养仍是在肉的本身,喝汤并把肉吃下去,才是真正营养的做法。
5、认为骨头汤补钙
骨头中含钙确实丰富,但骨头中的钙质因其化学结构的关系,很难从骨头中溶解到汤里,如果仅靠喝汤来满足补钙的话,那至少每天要喝400碗骨头汤,显然这是不可能的。骨头汤里却含有大量脂肪,长期服用还容易导致高血脂、高尿酸、肥胖。
以上内容参考 人民网——吃米饭真的是长胖的元凶吗?
以上内容参考 人民网——减肥人士看过来 饭后的这些习惯会让你慢慢变胖
以上内容参考 人民网——餐后喝汤造成肥胖 5大喝汤误区需破除
吃肉和喝肉汤哪个更容易胖
一、喝汤会胖还是吃肉会胖:
1、在炖汤的过程中,脂肪很容易就融入到汤中,因此汤里面就含有很多的嘌呤、脂肪以及热量。汤中含有的脂肪成分可以高达20%,多喝汤就会变成了摄入更多的动物性脂肪。
2、且更多数的人都是只喝汤不吃肉的。在炖汤的过程中最多只能溶出10%的蛋白质和其他营养物质到汤里,也就是说,大部分的营养都还是在肉里面的。如果你只喝汤不吃肉,那就相当于把脂肪喝进去,把蛋白质丢掉了。且对于一些有心血管疾病的人来说,喝太多的鸡汤也会造成心脑血管的负担,对于消化也不好。
二、保持身材管理的建议:
1、饮食清爽
要想身体苗条健壮、避免肥胖,就要采取合理的饮食营养方法,每天的饮食尽量做到定时定量、少吃甜食厚味的食物、多吃素食、少吃零食。
2、加强运动
经常参加慢跑、爬山、打拳等户外活动,既能增强体质,使体形健美,又能预防肥胖的发生。
3、生活规律
为预防肥胖,养成良好的生活规律是很有必要的。合理的饮食营养、每餐不要太饱,既满足了生理需要,又避免了能量储备;若睡眠过多,热量消耗少,也会造成肥胖,因此,不同年龄的人应安排和调整好自己的睡眠时间,既要满足生理需要,又不能多睡。
4、心情舒畅
良好的情绪能使体内各系统的生理功能保持正常运行,对预防肥胖能起到一定作用。反之,沉默寡言、情绪抑郁,会使生理机能发生紊乱,代谢减慢,加上运动量少,就容易造成脂肪堆积。
5、多吃有利减肥的食物
例如芦笋,给低碳水化合物减肥者增加维生素和微量元素芦笋可是蔬菜中的贵族:虽然价格比别的蔬菜稍加昂贵,但口味确实清香鲜美。和一般的蔬菜相比,芦笋所含的蔬菜纤维柔软可口,而且还含有更多的维生素和微量元素。
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