香菜可以冷冻保存吗 香菜可不可以冷冻保存
1、香菜可以放冰箱保存。
2、将买回来的新鲜香菜择洗干净，控干水分（大约需要半天时间）。
3、把控干的香菜分类。根据你平时做菜的需要，可以保留一些整根的，还可以拿出一部分切成香菜段（可长、可短），再取一部分切成香菜末。
4、将处理好的香菜分别密封装好。可以用保鲜盒装香菜段和香菜末，注意一定要盖紧盖子；可以用保鲜袋装整根的香菜段，但是别忘了挤出空气，扎紧袋口。
5、将分好类的香菜放进冰箱的冷冻室。
6、整根的香菜可以用来做鱼，香菜段可以用来做冬瓜汤，香菜末可以用来拌黄瓜，香香的口味一点都没变！
香菜可以冷冻吗
; 香菜一般是可以冷冻的。在冷冻香菜时建议注意冷冻的方法，或者使用冰箱的冷藏层保存香菜也是可以的，正确的保存方式不仅可以使香菜不会坏，同时还可以较好的保留香菜的香味。
香菜可以冷冻吗
在保存香菜时，建议保持叶片的干燥，不建议用水进行冲洗，如果叶片有些泥土等污物，建议在使用烹煮前再进行清洗。
保存香菜时，建议可以采取分类保存的方法，根据香菜的用途将香菜制成不同的类型进行保存，这样可以更好的利用冰箱的空间，使用起来也更为便捷，取出即用。
香菜能冷冻保存吗
香菜一般是不建议冷冻保存的，因为冷冻之后香菜的这个香味就会被破坏，导致它的营养成分也会流失。
香菜能放冰箱冷冻吗
香菜气味芳香，有多种食用方法，经常当作佐料使用，炒菜、熬粥的时候都可以放，那么香菜能放冰箱冷冻吗?
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香菜能放冰箱冷冻吗
不建议冷冻
香菜又叫芫荽，含胡萝卜素、维生素c、维生素b1等，还含有铁、钙、镁等矿物质，是营养丰富的蔬菜，由于其特殊的芳香，还能起到去腥味、增味的作用，香菜可以耐-1℃至2℃的低温，冰箱冷冻的温度在-4~-24℃，因此，不建议将香菜放冰箱冷冻。
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新鲜香菜怎么冷冻
冷冻的温度太低，可能会冻坏香菜，不仅破坏营养物质，还影响口感，建议将香菜放在冰箱冷藏。
冷藏方法：
1、将香菜洗干净，择去黄叶、老叶，沥干水分；
2、用菜刀将香菜，切成小段；
3、装入保鲜盒中，盖好盖子，放入冰箱冷藏即可。
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香菜放冰箱冷冻能放多久
1~2个月左右
香菜放入冰箱冷冻，一般是指放在冷库中，而且是在大批量的情况下，适用于菜农保存，这种方法能存放1~2个月。对于平常生活而言，放入冰箱冷藏就是比较好的方法，通常可以存放5~7天。
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香菜怎么保存
换水冷藏
将香菜清洗干净，切除根部，然后放入容器中，倒入干净的水，放入冰箱冷藏，每天换一次水。这种方法可以保留香菜的色、香、味，能存放5~7天。
通风晾干
将香菜清洗干净，往开水锅中加入食盐，然后将香菜放入锅中烫10~20秒，捞出用冷水浸泡，再将香菜放置阴凉通风处晾干，这种方法不影响香菜的口感，可以保存1个月左右。
香菜可以放冰箱保存吗香菜如何保存
1、香菜可以放冰箱保存。香菜性温、味辛，含有维生素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁等矿物质，是生活中常见的提味蔬菜;香菜的适宜生长温度为17℃至20℃，并且能耐-1℃至2℃的低温；而冰箱冷藏温度在5-15℃，不会影响香菜的保持，因此香菜可以放在冰箱冷藏。
2、香菜的保存方法：
（1）密封保鲜盒。香菜买回来处理掉泥和黄叶子，然后剪掉多余的根部，整颗装入塑料袋放入密封的保鲜盒，盖上盖子，放入冰箱冷藏，也可以保存一周多的时间。
（2）放入水中。买回来的香菜，把多余的根部剪掉，留大概2里面左右的根，然后放入无油的瓶子中加入淹没根部多一些的水，然后在香菜叶子上面罩上袋子，放入冰箱保鲜，可保持2周左右，但是注意不要清洗香菜。
香菜可以冷冻保存吗
香菜可以用保鲜袋装好后放在冰箱冷藏层保存。冰箱具有低温和恒温的特性，暂时吃不完的香菜，可以放入冰箱冷藏保存，因为冰箱中还有其他食物，因此，香菜放入冰箱保存前需要用保鲜袋装起来，以免食物串味。
香菜保存方法：
1、挑选香菜时，不要挑选个头过大的，香菜的茎部就很长而且粗硬，口感不太好，而且香味儿会淡一些。深绿色的香菜是成年香菜，淡绿色的是少年香菜，少年香菜吃起来口感嫩，但味道不如成年香菜足。
2、把香菜择掉黄叶，清洗干净。香菜根是保留的没有去掉，香菜根的香气比上面的茎叶都足，而且也并不老。
3、只要把香菜的根部清洗干净即可，上面泥土比较多，多洗几遍。
4、洗净的香菜，尽量摊开，把香菜上的水分晾干，一定要晾干。
5、切成自己想要的长度，通常都是把它切成小碎段。切完之后，再次摊开，晾一会儿，让切口处变得比较干爽。
6、然后拿出准备好的自封袋，便于保存各种食物和蔬菜，整齐还美观，密封性也好。把切好的香菜装进去，封好袋口，放进冰箱冷冻室冷冻保存即可。
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