肥牛是什么肉做的（肥牛肉是怎么做的） 肥牛到底是什么肉 肥牛是牛肉，它是经过排酸处理后，切成薄片在火锅内涮食的部位。肥牛采用先进技术从牛身上可以分割出几十个品种，但由于涮锅品种主要选用牛的外脊和腹部内的部分，这些肉的肉质细嫩、清香、色鲜、... 华展网 2022-12-04 71 #肥牛是什么肉做的
