怎么发面又松又软(小笼包怎么发面又松又软) 如何发面才会又松又软? 注意选对发酵剂、注意发酵粉的用量、活化酵母菌、注意水温、揉光滑等就可以了。一、选对发酵剂1、发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面 和干酵母粉。它们的工作原理都差不多:在合适... 华展网 2023-04-12 59 #怎么发面又松又软